Rakastan ruokaa. Rakastan syömistä. Viime vuosina olen kuitenkin heittäytynyt entistä nirsommaksi: punaisen lihan lisäksi olen heivannut monet pakatut ruoat, pakasteet, pussiruoat. Kun muutamien viikkojen ajan olin syynännyt pakkausten tuoteselosteen tarkkaan läpi, kaupasta oli helppo ostaa parempaa ruokaa. Ja pääsääntöhän on se, että mitä vähemmän selostetta, sen parempi: hevi-osastolta saa jo hyvinkin syötävää, ja jos vaikkapa valmispullamössöä on joskus aivan pakko ostaa, kannattaa valita se, jossa on alle viisi E-koodia (tai sanallisesti purettua lisäainetta) eikä sitä, missä lukumäärä lähentelee kahtakymmentä.
Vaikka itse tykkään syödä paremmin, ruokavaliossani olisi vielä paljonkin parannettavaa. Silti en kieltäydy vastaleivotusta puolukkapiirakasta (kiitos, naapuri!) tai hyvässä seurassa nautitusta munkkirinkilästä (vaikkapa paikallisessa kahvilassa). Juhlissa syön hyvällä ruokahalulla kaikkea, mutta usein se kostautuu seuraavan päivän olotilassa. Sumea mieli, ajatus ei kulje, asioita ei saa aikaiseksi.
Tänne blogiin kokoankin ihan pikkuvinkkejä "pahisten" korvaamiseen paremmilla vaihtoehdoilla, helppoja ruokaohjeita ja itseäni kiinnostavia ruokajuttuja. Ruoka-aiheiset postaukset löytyvät tunnisteen 'ruoka' alta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!